駒ヶ根産新そば3人前と生七味・めんつゆセット

2,600円(内税)

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2020年の駒ヶ根の新そばを深く味わうためのコンプリートセット

この新そばは7月下旬に収穫される香りが豊かな夏そばです。梅雨の時期からの栽培で生産が難しいため付加価値も高く、生産者の皆様も努力を重ね良質なそばの生産に取り組んで頂いております。
【めんつゆ】
そば、うどん、ひやむぎ、そうめんはもちろんですが、煮物など万能つゆです。
つゆを希釈せずにストレートで鉄火丼のたれとしてもお使いいただけます。

【生七味 信州ごま入り】
そば、うどん、そうめんなどの薬味として、焼き肉の薬味などは特にお勧めです。
駒ケ根産の黒ごま入りです。美味です。


駒ヶ根新そば:
【内容量】750g〔375g(めん100gx5、つゆ25gx5)x2包〕
【賞味期限】製造から90日
【保存方法】直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】1食(めん100gあたり、めんつゆ1袋)あたりエネルギー350kcal たんぱく質11.8g 脂質2.2g 炭水化物71.1g 食塩相当量6.1gこの表示値は、目安です。
【原材料】めん〔そば粉(長野県駒ケ根産)、小麦粉、麦芽糖、食塩、小麦たんぱく〕、めんつゆ〔砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、かつおエキス(さば・鶏肉・大豆を含む)、みりん、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、カラメル色素〕

生七味:
【内容量】55g
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】直射日光を避け常温保存
【栄養成分表示】エネルギー177kcal たんぱく質5.9g 脂質9.8g 炭水化物16.2g 食塩相当量12.2g 
【原材料】米みそ(大豆を含む)(国内製造)、赤唐辛子、青唐辛子、ゆず皮、
食塩、山椒、なたね油、黒ごま、昆布


めんつゆ
【内容量】500g
【賞味期限】製造日から1年
【保存方法】冷暗所保管してください。
【栄養成分表示】エネルギー38.7kcal たんぱく質0.8g 脂質0.0g 炭水化物9.2g 食塩相当量3.2g 
【原材料】めんつゆ〔砂糖、果糖、ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、かつおエキス(さば・鶏肉・大豆を含む)、みりん、椎茸えきす/調味料(アミノ酸等、カラメル色素〕